BDLP · Québec
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1 fiche
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perchaude (n. f.)
[pɛʀʃod]
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Petit poisson (Perca flavescens, fam. des percidés) des eaux douces de l'Amérique du Nord, à nageoires dorsales épineuses, aux flancs marqués de larges bandes verticales foncées, à chair blanche très estimée.
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Québec
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