BDLP · Québec
Résultats
1 fiche
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faux-filet (n. m.)
[fofilɛ]
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(Coupe de viande nord-américaine). Morceau de premier choix pris dans la côte de bœuf désossée (voir côte#1); (par méton.) tranche de ce morceau.
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Québec
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