BDLP · Québec
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3 fiches
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sagamité (n. f.)
[saɡamite]
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(Par extension, du sens 01.). Vieilli Bouillie à base de farine de blé et de maïs.
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Québec
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sagamité (n. f.)
[saɡamite]
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Hist. Potage ou bouillie à base de farine de maïs, qui pouvait contenir de la graisse animale, de la viande, du poisson, des fruits, et qui était un mets important dans l'alimentation de plusieurs nations amérindiennes, notam. les Iroquoiens.
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Québec
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| 3. |
sagamité (n. f.)
[saɡamite]
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Hist. Repas festif, à la mode amérindienne, dont le menu principal était la sagamité.
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Québec
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