Base de données lexicographiques panfrancophone

Québec BDLP·Québec

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1.sardine (n. f.) [API] (Emploi critiqué). Nom donné au hareng de petite taille (Clupea harengus, fam. des clupéidés), pêché sur les côtes atlantiques et commercialisé surtout en conserve.
2.sardine (n. f.) [API] (Par extension). Région., vieilli Nom donné à divers petits poissons de couleur argentée, en partic. à la jeune alose savoureuse (Alosa sapidissima, fam. des clupéidés; relevé de Rivière-Ouelle à Trois-Rivières), au jeune gaspareau (Alosa pseudoharengus, fam. des clupéidés), à l'éperlan arc-en-ciel vivant dans les lacs (Osmerus mordax, fam. des osméridés; relevé notam. dans Portneuf) et au méné jaune (Notemigonus crysoleucas, fam. des cyprinidés; relevé notam. dans la région du lac Saint-Pierre et dans celle de la rivière Châteauguay).