Pour l'origine de la forme, voir
sens 01. – Depuis 1946. Peut être issu de
loche (de mer), qui sert à désigner en France la motelle, autre poisson marin de la famille des gadidés très ressemblant (v. FEW *
leuka 5, 262b, RollFaune 3, p. 108, MussSaint, TLF et Larousse 1982).