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Vedette

patates pilées (loc. nom.)

Définition

Pommes de terre en purée.
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

petate, pétate, pataque, pétaque (souvent, d'après des prononciations populaires, v. sens 01., Étymologie/historique)
Citation(s) Référence(s)
Vous pensez, vous, qu'on va recevoir comme ça un monseigneur, un jour de maigre, avec du macaroni et des patates pilées... Pour qu'il rapporte à l'évêché qu'votre ménagère sait pas cuisiner!! Non! pas d'danger! j'vous en assure ben!!!
1925, H. Bernard, La terre vivante, p. 110.
[littérature]

Historique

Depuis 1925 (cp. cependant piler des patates depuis 1862).
QU: 1420