Vedette

sauteur (n. m.)

Définition

(Strombus gibberulus L., Strombus luhuanus L.). Nom donné aux coquillages (mollusques) qui se retournent en appui sur leur pied, et spécialement : Strombus gibberulus L., Strombus luhuanus L., dont la chair est très appréciée.
[État des données: avancé]
Citation(s) Référence(s)
Les plus jeunes, à marée basse, ont ramassé sur le récif des sauteurs et des araignées.
1976, B. Robert dans Nyx, 1988, p. 244.
[littérature]
Salade de coquillages [Ingrédients:] Palourdes, sauteurs, (...).
1980, P. Masachs, La cuisine calédonienne, p. 21.
[autres textes écrits]
Les plus jeunes, à marée basse, ont ramassé sur le récif des sauteurs et des araignées.
1976, B. Robert dans Nyx, 1988, p. 244.
[littérature]
Salade de coquillages [Ingrédients:] Palourdes, sauteurs, (...).
1980, P. Masachs, La cuisine calédonienne, p. 21.
[autres textes écrits]

Commentaires

Emploi très courant -C.Pauleau, enquêtes linguistiques de 1990, ce depuis les années 1970 au moins.

Origine

Innovation sémantique français de référence

Données encyclopédiques

Coquillage de la famille des Strombidés.
NC: 14945