Vedette

brède chou-de-chine (n. f.)

Définition

Plante potagère de la famille des crucifères.
[État des données: en cours]

Variante(s) polymorphique(s)

chou-de-chine
Citation(s) Référence(s)
Dernièrement, ce que j'ai beaucoup fait, c'est des brèdes chou-de-chine, que les chinois font sauter, là.
1991, Le Quotidien de la Réunion, 27 octobre.
[presse, journaux, périodiques]

Renvoi(s) à d'autres langues

Soudsine, ou brèd soudsine

Synonyme(s)

brède petsaï ou petsaï ou petsay

Historique

Dérivé par composition de deux mots de la variété.

Bilan métalinguistique

Voir M. Carayol, 1985 et M. Beniamino, 1996 pour la variété. Voir R. Chaudenson, 1974, A. Armand, 1987 et D. Honoré, 2002 pour le créole de la Réunion.

Francophonie

Commentaire(s) intrazone
Attesté à Madagascar (C. Bavoux : 2000).

Données encyclopédiques

Son nom savant est brassica chinensis.
RE: 15423