Vedette

cange (en -) (loc. adj.)

Définition

Pâteux, collé, en parlant d'un riz cuit dans une quantité d'eau excessive.
[État des données: en cours]

Origine

Innovation lexématique, syntagmatique, phraséologique français de la Réunion

Historique

Dérivé de cange par composition.

Bilan métalinguistique

Voir M. Beniamino, 1996.
RE: 15528