Vedette

cap (pois du -) (n. m.)

Définition

Gros haricot blanc originaire du Sud-Ouest de Madagascar. CAP (POIS DU -) (Réunion)
[État des données: en cours]

Variante(s) graphique(s)

pois du Cap
Citation(s) Référence(s)
Les caissons de bois contenant [...] les haricots sang de bœuf, les pois du cap.
1977, G. Douyère, Marie Biguesse Amacaty, p. 18.
[autres textes écrits]
[...] le zembrocal se fait traditionnellement avec des haricots rouges et des pois du Cap...
2003, B. Grondin, Du bonheur dans votre assiette, p. 57.
[autres textes écrits]
Le riz était le repas des riches, il se consommait au début le dimanche pour finalement s'installer chaque jour de la semaine accompagné de pois de cap et du rougail tomate qui firent des infidélités au bon vieux maïs.
2007, Témoignages, 11 septembre, p. 11.
[presse, journaux, périodiques]

Origine

Emprunt d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) français de Madagascar

Historique

Le mot a été connu en même temps que son référent, grâce aux échanges commerciaux entre Madagascar et la Réunion.

Bilan métalinguistique

Voir M. Beniamino, 1996.

Francophonie

Commentaire(s) intrazone
Relevé à Madagascar par C. Bavoux, 2000.

Données encyclopédiques

Le nom savant du pois du cap est phaseolus lunatus.
RE: 15548