Vedette

tourtière aux patates, aux oignons (loc. nom.)

Définition

Vieilli Pâté de pommes de terre, d'oignons, sans viande.
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

tourquière (parfois, jusqu'au milieu du XXe s., d'après une prononciation vieillie)
Citation(s) Référence(s)
[...] de la soupe aux pois, des grillades de lard et une grosse tourquière de patates.
1879, Le Vrai Canard, Montréal, 27 sept., p. 2.
[presse, journaux, périodiques]

Historique

Pour l'origine de la forme, voir sens 01. – Voir sens 02.

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.
QU: 1555