Vedette

choca (coeur de -) (n. m.)

Définition

Jeune pousse comestible de choca.
Achards de cœur de choca.
[État des données: en cours]
Citation(s) Référence(s)
L'occasion pour chacun de découvrir toutes les saveurs, sucrées ou salées, du cœur de choca qui peut se cuisiner à presque toutes les sauces.[...] Son «chou» se cuisine à toutes les sauces.
2004, Le Journal de l'île, 22 juillet, p. 18.
[presse, journaux, périodiques]

Synonyme(s)

chou de choca

Origine

Innovation lexématique, syntagmatique, phraséologique français de la Réunion

Historique

Par composition de deux mots de la variété.
RE: 15706