Vedette

cuite (n. f.)

Définition

Spéc. Opération de cristallisation du sirop de canne à sucre.
[État des données: en cours]
Citation(s) Référence(s)
[...] avec l'installation d'un appareil à cuite continue d'une capacité de 1500 hectolitres [...].
1991, Témoignages, 12 mars.
[presse, journaux, périodiques]

Origine

Innovation sémantique français de référence

Historique

Par spécialisation (Voir R. Chaudenson, 1974 : 929).
RE: 15846