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jus 01.
Vedette
jus de canne(s) (n. m.)
Définition
Spéc. Jus sucré obtenu par le broyage des cannes à sucre, lorsqu'il n'est ni épuré ni cuit.
[État des données: en cours]
Variante(s) polymorphique(s)
jus
| Citation(s) | Référence(s) |
|---|---|
| J'y trouve un goût de jus de cannes, de clairse et de vesou [...]. |
1978, J. Albany, Fare-fare, p. 26.
[littérature]
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| Une activité de distillerie à partir des mélasses et de jus de canne de la sucrerie complète le dispositif industriel de Bois Rouge. |
2005, Le Journal de l'île, 30 août, p. 12.
[presse, journaux, périodiques]
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| Musée Stella Matutina [...] Dégustation de jus de cannes et démonstration du fangourin. |
2007, Témoignages, 15 septembre.
[presse, journaux, périodiques]
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Synonyme(s)
Origine
Innovation sémantique français de référence
Historique
Par spécialisation.
Bilan métalinguistique
Voir M. Carayol, 1985 et M. Beniamino, 1996 pour la variété.
RE: 16237