Vedette

mangue (n. f.)

Définition

Fruit comestible du manguier. MANGUE (Réunion)
Mangue coulée : mangue qui n'est pas parvenue à maturité; confiture de mangue; mangue confite; jus de mangue.
[État des données: en cours]
Citation(s) Référence(s)
Ceux qui arrivaient se rendaient à l'autel, y déposaient leurs offrandes : fruits de toutes sortes (mangues, cocos, bananes, etc.).
1978, F. Lacpatia, Boadour, p. 52.
[littérature]

Français de référence

Mot particulier
Emploi particulier par son statut (registre d'emploi, domaine d'emploi, fréquence relative ou connotation).

Données encyclopédiques

Il existe de nombreuses variétés de mangues, les plus connues étant la mangue José et la mangue carotte. Elles sont consommées à maturation. Les mangues vertes sont utilisées pour la préparation des achards. De nouvelles variétés et de nouvelles dénominations apparaissent : par exemple, la mangue-tournevis.
RE: 16352