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masse 01.
Vedette
masse cuite (n. f.)
Définition
Techn. Substance obtenue par la cristallisation du jus de la canne à sucre.
[État des données: en cours]
| Citation(s) | Référence(s) |
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| À 12 heures 15, le directeur de l'usine, M. Morange, demande aux délégués syndicaux cégétistes de laisser l'ouvrier employé aux malaxeurs continuer son travail, afin de ne pas laisser la masse cuite se solidifier. |
1990, Témoignages, 6 octobre.
[presse, journaux, périodiques]
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Origine
Maintien d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) français de référence
Historique
Du français technique (Voir R. Chaudenson, 1974 : 667).
RE: 16405