-
barbue 02.
Vedette
barbue blanche (loc. nom.)
Définition
Variante(s) graphique(s)
barbuë(XVIIe et XVIIIe s.)
Variante(s) polymorphique(s)
petite barbue blanche
| Citation(s) | Référence(s) |
|---|---|
| Pour celui qui désire terminer son excursion [ de pêche ] par un excellent repas, le filet de petite barbue blanche est tout désigné. Elle possède une belle chair blanche et légèrement grasse. La grosse barbue blanche étant plus grasse, il est préférable de l'apprêter en matelote (pommes de terre, oignons et morceaux de poisson). |
1978, Québec Chasse et Pêche, avril, p. 185.
[presse, journaux, périodiques]
|
Commentaires
Voir sens 01.
Français de référence
| Réalité propre |
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.
|
|---|
QU: 1752