Vedette

carnotzet (n. m.)
[kaʀnɔtˢɛ]

Définition

Local intime et accueillant, d'allure rustique, le plus souvent aménagé dans une cave privée ou publique, où l'on se réunit pour boire et manger entre amis, entre membres d'une société, etc.
Un carnotzet privé. Le carnotzet municipal, cantonal. Le carnotzet de la commune, de la confrérie, de la société de tir. Inaugurer un carnotzet. Un carnotzet enfumé.
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

carnotset (plus rarement). Cette graphie apparaît à la nomenclature de plusieurs dictionnaires français suite à une proposition du CD (TLF, PR dp. 1984, GR 1985, PLi dp. 1989, NPR 1993), souvent aux côtés de carnotzet, est beaucoup plus rare que cette dernière; nous en avons relevé moins d'une dizaine d'exemples au fichier CD, pour env. 175 exemples de carnotzet.
Citation(s) Référence(s)
Cette nuit-là j'éprouvai de la difficulté à quitter la pièce où Blaise se tenait. Il m'avait emmenée prendre un verre dans une des caves du chalet, sorte de refuge dont j'ignorais jusqu'alors l'existence, aménagé en carnotzet, avec un bar, des rayons garnis de bouteilles, une cheminée, quelques tables, des disques, des livres [...].
1965, H. Perrin, La Fille du pasteur, p. 76.
[littérature]
Dès leur arrivée en terre sédunoise, les 85 journalistes et reporters accompagnés de leurs épouses ont été reçus au carnotzet de l'Etat du Valais.
1969, Tribune-Le Matin, 25 juillet, p. 12.
[presse, journaux, périodiques]
Le café était sympathique, clair, bien tenu. Ni trop grand, ni trop petit. Ambiance de famille, d'habitués. Tout était propret, de bon goût. Pas de «heimatstil» [= style rustique] pour carnotzet de nouveau riche.
1973, G. Duttweiler, Joyeusetés de Romandie et d'alentour, p. 114.
[littérature]
Sur le chemin du retour, on s'arrête encore ici et là pour boire un verre, et souvent, l'on termine la journée dans le «carnotzet» de l'un des propriétaires.
1975, P. Hugger, Le Jura vaudois, p. 137.
[littérature]
La bourgeoisie de Veyras procède à la restauration des caves de la maison de la bourgeoisie. Un carnotzet destiné aux réceptions est prévu dans le sous-sol de cette maison ancestrale.
1975, Nouvelliste et Feuille d'Avis du Valais, 24 septembre, p. 18.
[presse, journaux, périodiques]
Afin de donner un air de famille au carnotzet municipal installé au sous-sol de la maison de commune à Collombey, les autorités ont fait confectionner les armoiries des familles bourgeoises de Collombey-Muraz que nous avons saisies avec notre objectif avant qu'elles ne soient suspendues au mur du carnotzet.
1976, Nouvelliste et Feuille d'Avis du Valais, 3 novembre, p. 17.
[presse, journaux, périodiques]
Samedi, la Société de tir [...] a tenu à marquer son 30e anniversaire en inaugurant officiellement son carnotzet [...]. A cette occasion, il a été retracé l'historique de la société et notamment le mérite de l'équipe qui a construit ce carnotzet.
1976, Le Pays, 30 novembre, p. 7.
[presse, journaux, périodiques]
Le carnotzet, avec son foyer ou son four, est l'élément constant et essentiel de toutes ces habitations. On en trouve même dans nombre de bâtiments officiels, installés au détour d'une cage d'escalier, ou plus secrets, au fond des caves.
1977, J. Montandon, La Cuisine au fil du Rhône, p. 20.
[littérature]
Vous pouvez louer A MONTHEY [/] pour mariages, sorties de classe, soupers de société, etc... [/] CARNOTZET AGENCÉ [/] Salle à manger (60 pers.) cuisinette, bar, piste de danse, vaisselle, verres, four à raclette, etc.
1977, 24 heures, 7-8 août, p. 21.
[presse, journaux, périodiques]
Au vu de l'engouement du public lors de la vente-liquidation des objets souvenirs, il ne fait aucun doute que soleils, arcs fleuris, corbeilles et plateaux ne tarderont pas à orner les carnotzets privés de la région.
1977, 24 heures, 6 septembre, p. 6.
[presse, journaux, périodiques]
Les responsables du carnaval de Sion ont réuni les autorités et la presse, au carnotzet de la municipalité pour donner les derniers renseignements et «tuyaux» sur le grand cortège du 20 février 1982.
1982, Nouvelliste et Feuille d'Avis du Valais, 13-14 février, p. 30.
[presse, journaux, périodiques]
Une tente sera érigée sur la place [...]. Les trois jours, animation dans les divers carnotzets des sociétés du village et sportives du Plateau.
1993, Courrier neuchâtelois, 7 septembre, p. 7.
[presse, journaux, périodiques]
Voilà ce que n'a visiblement pas compris le candidat Lambelet. Il ne boit pas de vin blanc, nous dit-on. Puis il aggrave son cas: invité à passer l'épreuve du carnotzet, il parle de «caveau». Il n'en faut pas moins pour se couper de l'électorat.
1996, Le Nouveau Quotidien, 13 juin, p. 30.
[presse, journaux, périodiques]
À quelques jours de la fête de lutte fédérale à Aarau, le ton monte à propos du dernier projet de la radio alémanique. Fini la musique folklorique sur le premier programme en FM, dès l'année prochaine il faudra être cablé ou posséder un récepteur numérique pour mettre dans son salon une atmosphère de carnotzet. Extrait de l'émission <i>Le journal du matin</i> sur la Radio Suisse Romande, 22 août 2007.
2007, RSR, La Première, émission Journal du matin, 22 août.
[radio-télévision]
– Dis-moi, à propos de promesses... Il paraît que ce crâneur de Maurice n'arrive pas à tenir les sienne... / – Lesquelles ? Il en fait tellement c'te grande gueule. / – Celles qu'il a faites à la banque... Pour le remboursement d'son silo et du hangar. / – Ah ? Il aurait vu trop grand ? / – J'l'ai toujours dit, moi. Même à lui, j'l'ai dit quand on a fêté le sapin au carnotzet. / – N'empêche que tu y étais quand même... à sa verrée. Pas moi. J'suis pas comme toi, j'vends pas mon âme contre un verre! A quelqu'un quand j'y cause pas, j'y cause pas!
2002, P. Hoffer, On m'a dit... sur la Côte, p.175.
[littérature]

Renvoi(s) à d'autres langues

all. CH Carnotzet n. n.

Répartition

  • s01 - Suisse romande

Origine

Emprunt d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) dialecte francoprovençal

Historique

Premières attestations : 1894 (sous la forme carnotset), 1905 (sous la forme carnotzet). Emprunt du français régional à la forme dialectale karnòtsè n. m., qui a en outre les sens de «case, compartiment; recoin, cachette; petit réduit où l'on garde les bouteilles de vin». Ce mot est «probablt dérivé de carre «coin» au moyen d'un suff. combiné» (GPSR; à aj. à FEW 2, 1393, quadrare). Il a essaimé au-delà des frontières de la Suisse romande; cf. all. de Suisse Carnotzet n. n. «gemütlicher kleiner Kellerraum» (DudenSchweiz). — GPSR 3, 101a-102a; IttCons 1970; TLF 5, 1421bc; SchüleListeLar 1978; Lar 1979; PLi dp. 1980; Alpha 1982; PR dp. 1984; GR dp. 1985; DudenSchweiz 1989; Lexis 1992; NPR 1993-2007 s.v. carnotset; OffScrabble 1995; DSR 1999; Garino 2003.

Étymon du FEW

quadrare
SU: 17766