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déjeuner 02.
Vedette
déjeuner (n. m.)
[deʒpne]
Définition
Repas du matin, premier repas de la journée; mets composant ce repas 
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Un déjeuner frugal, copieux. Préparer, servir le déjeuner. Prendre le déjeuner au lit. Sauter le déjeuner. Manger un bon bircher au déjeuner.
[État des données: avancé]
| Citation(s) | Référence(s) |
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| C'est une attaque, Mme Gaston a eu une attaque, elle est paralysée d'un côté, du côté gauche, mais non du droit, mais du gauche voyons, c'est moi qui lui ai porté son déjeuner ce matin [...]. |
1962, C. Colomb, Le Temps des anges, p. 108.
[littérature]
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| Messe de sept heures, là-haut; écoliers dans les ruelles; étables qui s'ouvrent et se ferment, répandant une odeur forte et des tiédeurs. Le coq s'ébroue. C'est une journée qui commence dans le monde. [...] Maman, à la cuisine, déplace des marmites, des casseroles. Elle prépare notre déjeuner. |
1968, M. Zermatten, Les Sèves d'enfance, p. 188.
[littérature]
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| Puis, dans le crépuscule matinal, Else et la servante se mirent à préparer le déjeuner des garçons, levés beaucoup plus tôt que d'habitude, la physionomie hébétée. |
1974, J. Mercanton, L'Été des Sept-Dormants, p. 128.
[littérature]
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| Au déjeuner, café au lait, pain rassis, beurre, seré. On dévore tout ce qui se présente, le lait ne manque pas; à la traite du matin, on en a coulé quatre cents litres, de quoi faire un fromage. |
1975, A. Itten, R. Bastian, En çà... en là!, p. 149.
[littérature]
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| En cas d'un déjeuner très complet, l'enfant se contentera, à 10 heures, de fruits secs ou frais. |
1976, Le Nouvel Illustré, 10 novembre, p. 80.
[presse, journaux, périodiques]
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| Depuis plusieurs jours je ne m'arrache pas du déjeuner, un livre accompagne mes deux oranges, mes tartines de beurre et mes quatre tasses de thé que je sirote, le cerveau joint à l'estomac. Lire au réfectoire, à la fin de ce petit repas du matin, sans quitter la table me donne une sensation aussi agréable que celle de fumer. On est bien et le jour se lève. |
1993, M. Chappaz, L'Océan, p. 115-116.
[littérature]
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| Les enfants, levés de bonne heure, leurs premières besognes accomplies, retrouvaient leurs parents au déjeuner, composé de pain, de beurre, de confiture, de fromage et de café au lait. |
1993, M.-F. Schenk, Notre autrefois , p. 19.
[littérature]
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Répartition
- s01 - Suisse romande
- s10 - + Savoie
Français de référence
| Équivalent(s) |
petit déjeuner, n. m.
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| Remarque(s) |
Voir le sens 01. L'équivalent du français de référence, petit-déjeuner, s'entend et surtout se lit assez souvent en Suisse romande (v. ex. dix-heures), en particulier dans l'hôtellerie et la restauration, mais aussi dans la littérature; contrairement à déjeuner et à dîner, petit-déjeuner ne peut avoir qu'un sens et n'entraîne pas de malentendus, ce qui favorise sa diffusion.
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