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charmout 02.
Vedette
charmout poivré (n. m.)
Définition
Viande cuite assaissonnée notamment avec du poivre et séchée qu'on peut conserver longtemps.
[État des données: en cours]
Variante(s) graphique(s)
charmoute poivré
| Citation(s) | Référence(s) |
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| Les productions [d'une boucherie moderne] sont variées : le charmoute* (viande séchée) simple ou salé (6000 FCFA*/kg), le charmoute poivré pris en apéritif (6500 FCFA*/ kg), etc. |
1996, Tchad et Culture, octobre.
[presse, journaux, périodiques]
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Commentaires
Employé dans tous les milieux.
TC: 20137