| Citation(s) | Référence(s) |
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| Les produits issus de l'agriculture sont le mil, le sésame, le haricot et le melon. |
1998, Le Temps, 25 février - 03 mars.
[presse, journaux, périodiques]
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| Le maraîchage a un bel avenir à Koutou : choux, melon, aubergine, tomate, oignon, gombo, ananas, salade, betterave, rien n'y manque. |
1998, N'Djaména Hebdo, 05 mars.
[presse, journaux, périodiques]
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| Le melon cuit et mélangé avec de la farine du sésame, j'adore ça. |
1993-1999, enquêtes de Ndjérassem.
[source orale]
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