Vedette

trempette (faire une ~) (loc. verb.)

Définition

(À la cabane à sucre). Déguster l'eau d'érable qui commence à épaissir en y trempant des morceaux de pain, ou une petite spatule de bois appelée palette.
[État des données: avancé]

Variante(s) polymorphique(s)

faire la trempette; faire trempette
Citation(s) Référence(s)
La chaudière lavée fut [...] remplie aux trois quarts de l'eau d'érable destinée à être transformée en sucre. [...] Au bout de quelques heures, Pierre Gagnon allant plonger dans la chaudière une écuelle de bois vint avec sa gaieté ordinaire la présenter à Jean Rivard, l'invitant à se faire une trempette, en y émiettant du pain, invitation que ce dernier se garda bien de refuser.
1862, A. Gérin-Lajoie, «Jean Rivard, le défricheur canadien», dans Les Soirées canadiennes, vol. 2, p. 128-129.
[littérature]

Historique

Depuis 1862. – Voir sens 01.

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.
QU: 2168