Vedette

hot-dog (n. m.)
[ɔtdɔɡ]

Définition

Petit pain de forme allongée, grillé ou chauffé à la vapeur, fourré d'une saucisse fumée et garni de divers condiments, d'oignon, de tomate, de chou, etc.
Un hot-dog relish moutarde, au ketchup. Saucisse à hot-dog. Pain (à) hot-dog. Un souper hot-dogs
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

hot dog (souvent).
Citation(s) Référence(s)
La jugerie sportive donne aussi l'avantage de cadeaux gratuits. Ainsi, après une décision pourrie, le public nous envoie gratuitement des œufs, des pommes cuites, des cotons de blé-d'Inde, des morceaux de hot-dogs, des coussins, des bouteilles vides, ce qui constitue une grande économie sur les dépenses domestiques.
1930, Le Goglu, Montréal, 8 août, p. 4.
[presse, journaux, périodiques]
On servait quelquefois à manger. De petites cabines se dressaient à cet effet au fond de la salle sous un plafond bas et mal éclairé. Elles étaient rarement occupées, car les clients des Deux Records préféraient manger leurs hot-dogs ou sandwichs au comptoir en causant avec Sam Latour, le patron.
1945, G. Roy, Bonheur d'occasion, p. 51.
[littérature]
Les hot dogs américains constituent un témoignage de ce que notre civilisation a inventé pour gonfler les corps sans leur procurer une nourriture suffisante pour subsister sans maladie.
1960, Le Nouvelliste, Trois-Rivières, 5 janvier, p. 4.
[presse, journaux, périodiques]
Je n'aimais pas raisonner au moyen d'exemples, car les situations concrètes m'effarouchaient. Je voulais discuter de l'interdiction de manger de la viande le vendredi, mais je me scandalisais de voir quelqu'un avaler un hot-dog ce jour-là. Je contestais la règle morale sur les baisers, mais apercevoir à la brunante un couple trop enlacé me choquait.
1985, D. Bombardier, Une enfance à l'eau bénite, p. 187.
[littérature]

Synonyme(s)

Origine

Emprunt d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) anglais américain

Historique

Depuis 1927 (Blanch-4, s.v. hot, qui propose de remplacer le mot par saucisse-sandwich); dès 1925 au sens de «saucisse». De l'anglais américain (v. NYTDict 1982, s.v. hot, Random 1983 et Gage 1984). Le mot est attesté en France depuis 1929 (v. RobHist), mais il n'y est guère relevé avant les années 1970 (absent de DFC 1966 et de PRobert 1967, mais enregistré dans Larousse 1960 et PLar 1968).

Français de référence

Remarque(s)
Ce type de sandwich est connu sous le même nom en France, mais il demeure étroitement associé au fast-food de type américain.
QU: 2335