Vedette

ketchup vert (loc. nom.)

Définition

Ketchup à base de tomates encore vertes.
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

catsup, catchup (plus rarement); ketchoppe, catchop(e), etc. (parfois)
Citation(s) Référence(s)
– Gertrude : Eille! Le temps passe! Commencez pas à vous bourrer de mes restes de conserves. Pour ce qui en reste! – Clément [...] : Moi ce que j'aime, c'est le «Ketchup» vert de m'man. Mium! Qu'il est bon! (Il ouvre un pot et se ramasse une tranche de tomate verte).
1975, Cl. Jasmin, La Petite Patrie, 20 avril, p. 26 (télév.).
[radio-télévision]
À l'automne, ma mère faisait son miel avec des roses et du trèfle, ensuite elle faisait de la confiture de citrouille et du ketchup vert, rouge et aux fruits.
1983, Shawinigan-Sud (Champlain), dans S. Fournier et É. Poirier, Fruitages de la Mauricie, t. 1, p. 9.
[enquêtes]

Historique

Voir sens 01.

Français de référence

Remarque(s)
Voir sens 01.
Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.
QU: 2436