Employé parfois au féminin dans certaines régions (notam. la Côte-Nord).
Définition
Viande de l'orignal, appréciée pour sa délicatesse.
Fesse, quartier d'orignal. Steak d'orignal. Cipaille, tourtière à l'orignal.
[État des données: avancé]
Variante(s) phonétique(s)
[ɔʀɲal]
(pop.)
Variante(s) graphique(s)
(variante ancienne) orignac (pluriel orignaux, parfois orignacs); (surtout en Acadie) orignat; (par confusion avec un autre mot, v. Étymologie/Historique) original (rare; pluriel originaux); (variantes pop.) orignau (au sing.), orignals (au pluriel)