Vedette

pain au lait (loc. nom.)

Définition

(Par oppos. à pain à l'eau). Pain à mie blanche et moelleuse, dans la préparation duquel l'eau a été remplacée par du lait.
Pain au lait tranché.
[État des données: avancé]

Origine

Calque anglais

Historique

Voir sens 01. – Depuis 1907 (dans Le Soleil, 20 déc., p. 2, annonce); probablement d'après l'anglais milk bread qui figure sur les étiquettes bilingues du produit; cp. aussi l'anglais milk-loaf dans le même sens (v. OEDSuppl 1976 et COD 1990, s.v. milk).
QU: 2623