Vedette

poutine en sac (loc. nom.)

Définition

Acadie Dessert de pâte sucrée et de raisins secs qui cuit dans un sac de coton.
[État des données: avancé]

Répartition

  • Zones acadiennes

Historique

Pour l'origine de la forme, voir sens 01. – Renvoie certainement à l'ancien mode de cuisson du pudding (v. OED : «The earliest use [ ... ] apparently implied the boiling of the composition in a bag or cloth [ ... ] as is still often done [ ... ]»; v. aussi Craigie).

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.
QU: 2745