Vedette

pouding-chômeur (n. m. ou n. f.)
Au féminin (pop.).

Définition

Pouding cuit dans un sirop à base de cassonade ou dans du sirop d'érable.
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

pudding; (parfois, depuis les années 1960) poudigne

Variante(s) polymorphique(s)

pouding au chômeur
Citation(s) Référence(s)
Mais cela aussi nous était interdit [ de courir les filles ], d'abord parce qu'en elle-même la femme est un fruit qui se défend bien tout seul, mais surtout parce que nous étions chômeurs. [ ... ] On se contentait de les regarder de travers, d'avoir de mauvaises pensées [ ... ]. Nostalgique époque. De laquelle, toutefois, il reste ce dessert que tout le monde aime bien : le pudding chômeur.
1960, P. Michaud, Mon p'tit frère, p. 48.
[littérature]
Le pauvre cabaret-repas gisait déjà sur le plancher de la chambre, presque poussé sous le lit. Relégués aux oubliettes, le poulet tiède, les petits pois plissés, le pouding chômeur sans personnalité... La boîte de pizza, triomphante, était étalée sur les couvertures, encore fumante et dégoulinante de gras.
1993, M. Tremblay, Le cœur éclaté, p. 87.
[littérature]

Historique

Voir sens 01.

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.
QU: 2768