Vedette

poisson-fourrage (n. m.)
Le plus souvent au singulier, avec valeur de collectif.

Définition

(Surtout dans la langue spécialisée). Nom servant à désigner toutes les espèces de poissons qui vivent en bancs et qui sont à la base de l'alimentation des espèces prédatrices.
[État des données: avancé]
Citation(s) Référence(s)
La [ truite ] grise se nourrit surtout de poissons fourrage [sic] : «ménés» de toute sorte, éperlans, perchaudes, carpes, corégones, etc.
1989, Le Soleil, 20 avril, p. S3 (cahier spécial).
[presse, journaux, périodiques]
Dans le lac Ontario, les poissons prédateurs étaient aussi devenus introuvables, contaminés par leurs proies empoisonnées. Le poisson-fourrage, devenu alors très abondant, a permis aux poissons ensemencés de s'établir.
1995, Le Devoir, 18 avril, p. A2.
[presse, journaux, périodiques]

Origine

Calque anglais

Historique

Depuis 1980 (dans Québec Chasse et Pêche, mai, p. 19); probablement d'après l'anglais forage fish (v. Webster 1986).
QU: 2777