Vedette

truite bleue (loc. nom.)

Définition

Région. Omble de fontaine vivant en eau salée, au dos d'un bleu acier.
[État des données: avancé]

Variante(s) graphique(s)

Voir sens 01.
Citation(s) Référence(s)
Les truites bleues sont des ombles de fontaine anadromes ou truites mouchetées migratrices. Nées en eau douce, mais ayant vécu en eau salée, ces truites reviennent, en automne, frayer dans la Sainte-Marguerite, la rivière de leur naissance. Là-bas, on les appelle bleues parce qu'elles ont une livrée ayant les mêmes reflets bleutés que le métal poli. Ailleurs, on les nomme truites de mer.
1995, A.-A. Bellemare, dans Le Soleil, 1er oct., p. S9.
[presse, journaux, périodiques]

Synonyme(s)

Commentaire géolinguistique

Saguenay

Répartition

  • Zone Charlevoix--Saguenay--Lac-Saint-Jean

Origine

Innovation lexématique, syntagmatique, phraséologique français du Québec

Historique

Voir sens 07. – Depuis 1988 (J.-L. Paquet, La truite mouchetée, p. 20 : Au Saguenay, on leur a collé l'appellation de «les bleues»); d'après la couleur du dos des formes marines de l'omble de fontaine (pour une description du phénomène, voir A.-N. Montpetit, Les poissons d'eau douce du Canada, 1897, p. 358, et Faune du Québec, no 6, 1974, p. 3).

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.

Données encyclopédiques

Voir sens 01.
QU: 3338