Maintien d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) français ancien et parlers régionaux de France

La forme arêche se rattache peut-être au latin ar#+sta «arête», lequel a donné notamment le français arête ainsi que arèque dans les parlers normanno-picards (v. FEW 25, 221b); arêche serait alors issu de cette forme normanno-picarde, par suite d'un phénomène d'hypercorrection de [k] en [S] basé sur l'équivalence entre le normand [k] et le français [S], comme par exemple vaque pour vache (ibid. 228a). Dans la mesure cependant où la forme arêche n'est pas attestée seulement en normanno-picard mais également en saintongeais et en lorrain, elle pourrait aussi remonter à un latin *ar#+sca, lui-même résultat d'un croisement entre ar#+sta et *l#+sca (ibid.). – Depuis 1841 (Maguire 180). Hérité de France. Relevé en français du XVIIe s. et bien attesté dans les parlers de la Normandie, du Poitou et de la Saintonge (v. FEW ar#+sta 25, 221b et 222a; DugPoit). Maigre comme une arêche correspond à un emploi du français du XVIIIe s. (maigre comme une arête, v. FEW id., 222b).

arista