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Vedette

chancre (n. m.)
[ʃɑ̃kʀ]

Définition

Crabe.
[État des données: avancé]
Citation(s) Référence(s)
Parmi les autres crustacés qui font aujourd'hui l'objet d'une pêche commerciale, on trouve la crevette et le crabe, autrefois appelé chancre. Il va sans dire que jusqu'à ces dernières années on ne consommait ni l'un ni l'autre de ces fruits de mer.
1980, M. Boudreau et M. Gallant, Le guide de la cuisine traditionnelle acadienne, 2e édition, p. 83.
[autres textes écrits]
Vous voyez, ô vous qui partez de là-bas [en Acadie], que vous avez grandement besoin d'un guide. L'idéal serait de prendre avec vous Marguerite à Yutte, ou Jos Sullivan, ou tante Évangéline. Ceux-là ne vous laisseraient point poser le pied sur un chancre. Si vous insistez pour dire un crabe, à votre aise, mais chez nous ça s'appelle un chancre [...].
1973, A. Maillet et R. Scalabrini, L'Acadie pour quasiment rien, p. 11-12.
[autres textes écrits]
Par centaines, les cages à homard, encore remplies de chancres (crabes) et de bourlicocos (coquillages spiralés), secs et blanchis, s'empillaient au bord du chemin et les petits caps de grès rouge [aux îles de la Madeleine].
1920, Frère Marie-Victorin, Croquis laurentiens, p. 218.
[études scientifiques]

Répartition

  • Sud de la Gaspésie
  • Nord et Nord-Est du Nouveau-Brunswick
  • Sud-Est du Nouveau-Brunswick
  • Île-du-Prince-Édouard
  • Îles-de-la-Madeleine
  • Nouvelle-Écosse
  • Terre-Neuve

Origine

Maintien d'un sens français ancien et parlers régionaux de France

Historique

Pour l'origine de l'emploi, voir BDLP-Québec.

Étymon du FEW

cancer

Bilan métalinguistique

DHFQ; Poirier; Mass no 535; CormAcad; F.L.C.E.A.; NaudÎM
AC: 3620