Calque anglais

Depuis 1970 (Colpron-1 147). Probablement calque de l'anglais cold plate (relevé dans un exemple de Gage 1984, s.v. plate : I ordered the cold plate); dénoncé par ailleurs comme tel dans les manuels correctifs (par ex. Colpron-2 9, LaurAngl 62, Multi 1988). C'est toutefois cold cuts «sliced assorted cold meats and cheeses» qui est le mot courant en anglais nord-américain (v. OEDSuppl 1972, s.v. cold, et Webster 1986). En français de France, assiette froide semble peu usité. Il est attesté dans LarGastr (s.v. assiette anglaise), mais il est absent des autres dictionnaires (par ex. Robert 1985, Larousse 1987, DNT 1988).

Emploi critiqué.

Remarque(s)	Connu en France, mais paraît y être moins courant que assiette anglaise. Voir Étymologie/Historique.
Mot particulier	Emploi particulier par son statut (registre d'emploi, domaine d'emploi, fréquence relative ou connotation).