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M'man Tine fit plusieurs fois le tour du marché découvert. Toute la place était encombrée par un pêle-mêle de sacs, de paniers, de montagnes de légumes et de fruits, et grouillante, et bourdonnante de gens. Elle prenait une pincée à chaque sac de farine de manioc, la goûtait, marchandait et passait. Elle en goûta beaucoup avant d'acheter ses deux pots de farine. Puis, reprenant le parcours, elle toucha et soupesa les ignames, hésita, réfléchit, en acheta une. Et de même pour les poires d'avocats. Et de même pour de la fécule de toloman. |
1950, J. Zobel, La Rue Cases-Nègres, p. 90.
[littérature]
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Des fois, m'man Tine fait du chocolat à l'eau avec du cacao brut, et l'épaissit de fécule toloman, ou bien en mouille mon pot de farine de manioc. |
1950, J. Zobel, La Rue Cases-Nègres, p. 175.
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