Vedette

pois d'Angole (n. m.)

Définition

Sorte de pois tropical très apprécié aux Antilles, en particulier dans la période des fêtes de fin d'année, qui se consomme entre autres avec du porc et de l'igname.
[État des données: avancé]
Citation(s) Référence(s)
La musique des accordéons et des shashas circulerait par toute la campagne, dans l'air et dans les gens, comme une même sève ardente, et de toutes les cases émaneraient les mêmes fumets de porc rôti, de pois d'Angole et d'igname.
1950, J. Zobel, La Rue Cases-Nègres, p. 226.
[littérature]

Répartition

  • Martinique
  • Guadeloupe

Origine

Innovation lexématique, syntagmatique, phraséologique français de référence

Historique

Première attestation : 1694 (v. FEW). Mot composé formé du substantif pois, qui désigne ici une légumineuse ayant une certaine ressemblance avec les pois verts, et d'un complément du nom, d'Angole, exprimant l'origine. Le toponyme Angole se présente sous la forme francisée qu'il avait à l'époque coloniale; il a cédé la place depuis à Angola. - En créole, le synonyme pwa di bwa semble plus répandu.

Étymon du FEW

pisum

Bilan métalinguistique

«Les régionalismes dans La Rue Cases-Nègres (1950) de Joseph Zobel», dans A. THIBAULT (coord.), Richesses du français et géographie linguistique (vol. 2), Bruxelles : De Boeck / Duculot, 2008, p. 294.

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.

Francophonie

Renvoi(s) aux autres zones francophones
Aussi connu en Nouvelle-Calédonie, mais 'rare' (Pauleau 20072, 94).
AN: 5384