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barley 01.
Vedette
barley (n. m.)
[baʀle]
Au singulier.
Définition
Vieilli Orge, grain d'orge commercialisé, en partic. orge mondé ou perlé.
Un baril, un sac de barley. Une livre, un quintal de barley. Fleur de barley.
QU_e453
[État des données: avancé]
Variante(s) phonétique(s)
[baʀli]
Variante(s) graphique(s)
barlay, barlé, barlai, berley, berlé (parfois, surtout anciennement); barly, barlis, barli (parfois)
| Citation(s) | Référence(s) |
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| Importés et à vendre par James Ross & Co. [ ... ] barley écallé, farine d'avoine, [ ... ] sucre raffiné [ ... ]. |
1815, La Gazette de Québec, 31 août, p. 7 (annonce).
[presse, journaux, périodiques]
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| Le traité de réciprocité de 1854 [ entre la Grande-Bretagne et les États-Unis ] contenait sept articles. [ ... ] L'article troisième décrétait qu'un nombre considérable de produits des provinces britanniques et des États-Unis seraient réciproquement admis en franchise. La liste annexée au traité comprenait : les grains et la farine; [ ... ] le riz; le barley [ ... ]. |
1934, Th. Chapais, Cours d'histoire du Canada, t. 7, p. 50-51.
[études scientifiques]
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| [ ... ] chaque ferme visait autrefois à l'autosuffisance : on cultivait les céréales de base comme le blé, l'avoine, l'orge (le «barley») [ ... ]. |
1977, P.-L. Martin, Rivière-du-Loup et son portage, p. 102.
[études scientifiques]
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| [ ... ] on espère encore voir arriver John. Mais ça n'est qu'un gamin d'une douzaine d'années qui vient en commission. [ ... ] Il se dirige vers le marchand, déplie un bout de papier qu'il a tiré de sa poche et passe sa commande : – Cinq lives de gréau si-ous-plaît, deux lives de barlé, une live de beure, une canne de graisse de cinq lives, [ ... ] pis un gallon d' m'lasse. |
1978, B. B. Leblanc, Les trottoirs de bois, p. 119.
[littérature]
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Origine
Emprunt d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) anglais
Historique
Depuis 1793 (ASQ, C-25, p. 180 : 2 lb de barley); emprunté de l'anglais (v. OED). Barley a été relevé en moyen français (Pain fait de barley, v. DuCange 6, 133a), mais il n'y a pas de lien historique immédiat entre cet emploi et l'emploi québécois.
QU: 561