Vedette

groseille verte (loc. nom.)

Définition

Baie comestible, de couleur verte ou rougeâtre, qui est solitaire et de plus grosse taille que la groseille à grappes (Ribes uva-crispa).
Confiture de groseilles vertes. Tarte aux groseilles vertes.
[État des données: en cours]

Variante(s) polymorphique(s)

grosse groseille, groseille grise

Commentaire géolinguistique

Les dénominations de la groseille à maquereau varient selon les régions : groseille verte est le plus employé et domine dans le centre, l'Est et le Sud de la Wallonie, ainsi qu'à Bruxelles; grosse groseille, moins usité, s'entend dans les mêmes régions; groseille grise est surtout attesté dans l'Ouest et le centre. La vitalité de ces emplois est décroissante, en raison de la raréfaction du fruit lui-même.

Origine

Maintien d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) français ancien

Français de référence

Équivalent(s)
groseille à maquereau
Remarque(s)
Groseille à maquereau est peu employé en Belgique francophone où il est surtout attesté dans des livres de recettes. – Groseille verte était naguère enregistré en fr. général, mais est aujourd'hui sorti de l'usage.
BE: 6559