Vedette

lambic (n. m.)
[lãbik]

Définition

Bière produite dans la région de Bruxelles, dont la fermentation spontanée est due à des bactéries présentes dans l'air ambiant (les Brettanomyces bruxellensis); de goût acide et peu pétillante, elle peut être consommée telle quelle ou entrer dans la composition d'autres bières bruxelloises (faro, gueuze, kriek).
Un lambic jeune, un lambic de moins de 12 mois. Un lambic vieux, un lambic de plusieurs années d'âge.
[État des données: en cours]

Commentaire géolinguistique

Vitalité peu élevée mais stable, tant en Wallonie qu'à Bruxelles.

Origine

Emprunt d'un lexème, d'un syntagme, d'une expression (avec son sens) flamand / néerlandais de Belgique

Historique

Emprunt au flamand lambiek, lambik (même sens), passé en néerl. de Belgique.

Français de référence

Réalité propre
Emploi qui réfère à une réalité propre au pays ou à la région de la variété de français, ou qui en provient.

Données encyclopédiques

Un puits de lambic!

Les auteurs belges de bande dessinée n'hésitent pas à puiser dans le répertoire linguistique régional, notamment pour choisir le nom de certains personnages ou des lieux où ceux-ci évoluent.

Hergé, le célèbre créateur de Tintin, a eu aussi recours à ce procédé, en exploitant les ressources de son environnement bruxellois. Ainsi, dans Tintin au pays de l'or noir (Casterman 1950), il est question d'un puits, appelé Bir El Ambik... qui se révèle être à sec!

Et dans le même album, tout comme dans Coke en stock (Casterman 1958), Tintin affronte le cheik Bab El Ehr, le bien nommé (voir babbelair).

Avec cet art universel qu'est la BD, il est des mots régionaux qui font le tour du monde...