Vedette

rouleau à tarte (loc. nom.)

Définition

Objet de forme cylindrique servant à étaler la pâte.
Étaler la couche de pâte avec le rouleau à tarte. Écraser finement les biscuits avec un rouleau à tarte.
[État des données: en cours]

Commentaire géolinguistique

Vitalité élevée et stable, tant en Wallonie qu'à Bruxelles.

Origine

Innovation lexématique, syntagmatique, phraséologique français de référence

Historique

Composé de rouleau et tarte, cette pâtisserie étant celle qui requiert le plus fréquemment l'usage d'un rouleau pour étendre la pâte.

Français de référence

Équivalent(s)
rouleau à pâtisserie
Remarque(s)
Rouleau à pâtisserie est connu en Belgique francophone.
BE: 7334