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bière 01.
Vedette
bière (n. f.)
Définition
Terme générique désignant la bière industrielle et les boissons fermentées de fabrication artisanale.
[État des données: sommaire]
| Citation(s) | Référence(s) |
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| Il n'y a guère de circonstances de la vie des Burundais où ceux-ci n'offrent et ne consomment de la bière. |
1988, Collart et Célis, Burundi, 30 ans d'histoire en photos p. 75.
[autres textes écrits]
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| Pour elle, la bière, c'est la bière. Qu'elle soit Rugombo, kanyanga, Primus, etc. |
1990, B.N., Burundi Magazine nº 119, octobre, p. 33.
[presse, journaux, périodiques]
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| Il faut signaler la substitution partielle de consommation de la bière industrielle par la bière artisanale de banane ou de sorgho. |
1991, M.Ba., Marchés Tropicaux, du 1er janvier, p. 2783.
[presse, journaux, périodiques]
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Données encyclopédiques
Traditionnellement, la bière jouait (et joue encore) un rôle social important : elle est offerte à l'occasion de visites amicales, de pourparlers matrimoniaux, de cérémonies de dot, de réglement de litiges, etc.
BU: 7847