Vedette

chaland (n. m.)
[ʃalã]

Définition

Région. et Vieilli Grand bac installé au-dessus d'un feu, dont on se servait autref. pour réduire l'eau d'érable en sirop.
[État des données: avancé]
Citation(s) Référence(s)
Une autre terre [ ... ] sur laquelle se trouve une sucrerie de 800 chaudières, avec cabane à sucre, chaland enmuraillé [ ... ] le tout en bon état.
1883, La Gazette de Joliette, 13 nov., p. 3 (annonce).
[presse, journaux, périodiques]
Dans sa cabane à sucre [ ... ] il a construit un fourneau en briques sur lequel est un grand récipient (connu sous le nom de «chaland» ou bac), pour la réduction de l'eau d'érable en sirop.
1898, L. Gérin, dans MSRC 4/1, p. 170.
[études scientifiques]

Commentaire géolinguistique

Surtout dans la région de Montréal.

Répartition

  • Ouest du Québec

Origine

Innovation lexématique, syntagmatique, phraséologique français de référence

Historique

Depuis 1883.
QU: 793