Base de données lexicographiques panfrancophone

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11 fiches

1.	brède chou-de-chine (n. f.)	Plante potagère de la famille des crucifères.	Réunion
2.	chou caraïbe (n. m.)	Tubercule comestible, cultivé et consommé aux Antilles, aussi appelé madère, malanga et taro (nom scientifique: xanthosoma sagittifolium Schott.).	Antilles
3.	chou de Chine (n. m.) [ʃudʃin]	(Cuisine) Brède reconnaissable à ses longues feuilles vert foncé, légèrement gauffrées, souvent accompagnées de fleurs jaunes.	Madagascar
4.	chou de chine (n. m.)	(Brassica chinensis L.) Légume aux feuilles vert foncé, dont on mange les côtes et les feuilles après cuisson.	Nouvelle-Calédonie
5.	chou de chine blanc (n. m.)	Variété de chou de chine aux feuilles de couleur jaune clair et blanc.	Nouvelle-Calédonie
6.	chou kanak (n. m.)	(Hibiscus manihot L. ou Abelmoschus manihot L.). Plante cultivée pour ses feuilles, très découpées sur de longues tiges, qui se mangent comme des épinards et dont la consistance est gluante après cuisson à l'eau bouillante.	Nouvelle-Calédonie
7.	chou (n. m.)	Bourgeon terminal de certaines plantes.	Réunion
8.	chou de la canne (n. m.)	Sommet de la canne.	Réunion
9.	chou palmiste (n. m.)	Bourgeon terminal du palmiste.	Réunion
10.	chou (petit ~) ou (petit ~ de Bruxelles) (loc. nom.)	Variété de chou qui produit de petites têtes pommées de couleur verte et que l'on consomme comme légume (Brassica oleracea).	Belgique
11.	chou (c'est ~ vert et vert ~) (loc. verb.) [ʃu]	Fam. Cela revient au même; c'est du pareil au même.	Belgique