BDLP-Internationale

Résultats

6 fiches
1.
creton (n. m.)
[kʀœtɔ̃]
Résidu croustillant de la panne de porc que l'on fait fondre.
Belgique
2.
creton (n. m.)
[kʀœtɔ̃]
Mince tranche de lard grillée.
Belgique
3.
cretons de lard (loc. nom.)
Petits morceaux de lard coupés en dés et frits, que l'on incorpore dans certains plats (fricassée, salade, etc.).
Belgique
4.
creton (n. m.)
Résidus croustillants de la fonte de la panne de porc.
France
5.
creton (n. m.)
Mince tranche de lard grillé.
France
6.
creton (n. m.)
Petits morceaux de poitrine de porc, coupés en dés, qui entrent dans la composition de diverses préparations, notamment dans la salade au lard ardennaise.
France