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1.	doucette (n. f.) [dusɛt]	Plante herbacée annuelle, cultivée en dehors de la saison estivale et dont les petites feuilles rondes, de couleur vert foncé, se mangent en salade (Valerianella olitoria).	Belgique
2.	doucette (n. f.)	Plante potagère herbacée, cultivée de préférence pendant la saison froide, dont les petites feuilles, rondes et vert foncé, se mangent en salade (Valerianella olitoria).	Suisse