Base de données lexicographiques panfrancophone

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4 fiches

1.	morue barbue (loc. nom.)	(Surtout chez les pêcheurs du golfe Saint-Laurent). Nom donné à des poissons marins apparentés à la morue, en partic. à l'ogac (Gadus ogac), pourvu d'un fort barbillon sous le menton, et à la merluche (genre Urophycis), à nageoires pelviennes en forme de filaments.	Québec
2.	morue de roche (loc. nom.)	Région. Nom donné à l'ogac (Gadus ogac).	Québec
3.	morue (petite ~) (loc. nom.)	Vieilli ou région. Nom donné au poulamon.	Québec
4.	rougail (de) morue (n. m.)	Plat principal proche du cari mais souvent dépourvu de safran, apprêté avec de la morue dessalée, des tomates, des oignons, du piment.	Réunion