BDLP-Internationale
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21 fiches
| 1. |
canne à sucre (n. f.)
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(Sorghum mellitum). Variété de sorgho dont la tige est sucrée.
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Tchad
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| 2. |
carreau de sucre (n. m.)
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Morceau de sucre.
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Côte d'Ivoire
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| 3. |
Morceau de sucre.
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Centrafrique
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| 4. |
coco de sucre (loc. nom.)
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Friandise faite de sucre d'érable moulé traditionnellement dans une coquille d'œuf.
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Québec
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| 5. |
fabrique de sucre (n. f.)
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Synonyme de usine.
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Réunion
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| 6. |
pain de sucre (loc. nom.)
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(Par extension, du sens 30.). Cône d'eau glacée qui se forme au bas d'une chute en hiver.
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Québec
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| 7. |
pain de sucre (loc. nom.)
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Élévation plus ou moins importante de terrain (pic, colline, rocher) en forme de pointe.
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Québec
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| 8. |
pain de sucre (loc. nom.)
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(Par analogie, du sens de «aliment fait de farine et d'eau, fermenté et cuit au four»). Brique de sucre d'érable.
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Québec
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| 9. |
pain de sucre (loc. nom.)
[pɛ̃dsyk]
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Fig. Un hypocrite vertueux en apparence. [A hypocrite who appears very virtuous to others.]
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Louisiane
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| 10. |
pain de sucre (loc. nom.)
[pɛ̃dsyk]
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Fig. Pers. guindée. [A pers. with stiff manners.]
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Louisiane
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| 11. |
porc au sucre (n. m.)
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Plat vietnamien très populaire en Nouvelle-Calédonie : viande de porc cuite avec du sucre et caramélisée.
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Nouvelle-Calédonie
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| 12. |
sucre à la crème (loc. nom.)
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Sucrerie à base de sirop d'érable ou de cassonade et de crème, bouillie et refroidie.
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Acadie
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| 13. |
sucre jaune (loc. nom.)
[sykjɔ̃n]
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Sucre roux. [Brown sugar.]
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Louisiane
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| 14. |
sucre (maladie de~) (loc. nom.)
[maladidsyk]
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Diabète. [Diabetes.]
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Louisiane
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| 15. |
sucre SONASUT (n. m.)
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Sucre fabriqué par la société SONASUT (Société Nationale Sucrière du Tchad).
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Tchad
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| 16. |
sucre fin (loc. nom.)
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Sucre semoule; sucre cristallisé.
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Belgique
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| 17. |
sucre impalpable ou sucre farine (loc. nom.)
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Sucre en poudre; sucre glace.
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Belgique
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| 18. |
sucre brun (loc. nom.)
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Sucre roux; cassonade.
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Belgique
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| 19. |
sucre de baptême (loc. nom.)
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Dragée de baptême.
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Belgique
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| 20. |
sucre (n. m.)
[sykʀ]
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Pièce en matière isolante (plastique, porcelaine) servant à la connexion de fils conducteurs.
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Belgique
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| 21. |
tarte au sucre (loc. nom.)
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Pâtisserie faite d'un fond de pâte brisée garni d'une préparation à base de cassonade et de crème ou de lait.
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Québec
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