BDLP-Internationale

(Coupe de viande nord-américaine). Partie de l'aloyau située au niveau des dernières côtes.

Barre de tablette de chocolat.

Vieilli «Être paresseux.» (DHFQ)

(En parlant d'une personne). Être très maigre.

Mets composé de côtes prises dans ce morceau, le plus souvent marinées et grillées, traditionnellement associé à la cuisine nord-américaine.

Vieilli (En parlant d'une personne ou d'un animal). Être très maigre.

Vieilli Être épuisé, courbaturé après avoir passé une mauvaise nuit.

(Par extension, du sens 01.). Vieilli ou Acadie Être paresseux.

Rare (En parlant d'un animal). Être très maigre.

(Coupes de viande nord-américaines.). Partie tendre du dos du bœuf, du veau ou de l'agneau, située entre l'épaule et la longe.

(Coupes de viande nord-américaines.). Morceau formé de plusieurs côtes de porc provenant du flanc (côtes de flanc) ou du dos (côtes de dos) et débarrassées de la plus grande partie de la viande et du gras qui les entourent.

(Coupes de viande nord-américaines.). Partie de l'épaule du bœuf située sous le haut-de-côtes, au-dessus de la pointe de poitrine; morceau de viande pris dans cette partie.

(Coupes de viande nord-américaines.). Partie de l'épaule du bœuf située sous la palette et au-dessus des côtes croisées; morceau de viande pris dans cette partie.

(Coupes de viande nord-américaines.). Chez le bœuf, partie longitudinale située entre la côte (voir sens 06.) et la poitrine; chez le porc, première partie de la longe, derrière le soc; morceau de viande pris dans cette partie, chez le bœuf et chez le porc.

Partie la plus en aval de la Côte-Nord située entre Sept-Îles et Blanc-Sablon, ou (surtout dans la langue administrative) entre Natashquan et Blanc-Sablon.

Ensemble formé de plusieurs suites de lots qui longent un même cours d'eau ou qui se succèdent vers l'intérieur des terres, formant ainsi la campagne habitée.

Côte constituée de deux séries de lots.

Militaire affecté à une côte dont il doit assurer la sécurité et où il exerce même un certain pouvoir juridique.

Région comprise entre la rivière Montmorency et le Cap-Tourmente, sur la rive nord du Saint-Laurent, et qui s'étend jusqu'aux Laurentides.

Région qui s'étend approximativement de Beaumont à Kamouraska, depuis le fleuve Saint-Laurent jusqu'à la frontière américaine (État du Maine).

(Dans la langue administrative). Partie centrale de la Côte-Nord, située entre la Haute et la Basse-Côte-Nord, équivalant, selon certains, à la Minganie.

(Dans la langue administrative). Subdivision de la Côte-Nord située la plus en amont, allant de Tadoussac à Sept-Îles.

(Par méton. du sens 01.). Hist. Dans une seigneurie, portion de territoire, subdivisée en étroites parcelles rectangulaires concédées à des colons, qui longe le Saint-Laurent ou l'un de ses affluents. – (Par ext.). Suite de lots semblable située à l'intérieur des terres.

Région située sur la rive nord du Saint-Laurent, entre Tadoussac et Blanc-Sablon, bornée par le Nouveau-Québec et le Labrador.

(Surtout dans des noms de lieux désignant aujourd'hui de vastes territoires qui s'étirent à l'intérieur des terres). Rive d'un fleuve (notam. le Saint-Laurent); (par ext. et plus rarement) bord d'une rivière, d'un lac.

(Par méton. du sens 08.).Chemin qui longe une côte et qui en porte le nom.

(Par méton. du sens 08.). Rare Ensemble des habitants, population d'une côte.