Base de données lexicographiques panfrancophone

Résultats

14 fiches

1.	carotte de maïs (loc. nom.)	Inflorescence formée de grains de maïs.	Belgique
2.	gazon de riz, de maïs (n. m.)	1. Boule de riz ou de maïs refroidi - 2. (Par ext.) portion (de riz, de maïs).	Réunion
3.	lancer le maïs (loc. verb.)	Faire des avances à une femme.	Cameroun
4.	maïs (alcool de ~) (n. m.)	Alcool de fabrication locale, obtenu par distillation du maïs fermenté.	Centrafrique
5.	maïs (bière de~) (n. f.)	Alcool de fabrication artisanale obtenu à partir de la distillation et de la fermentation du maïs.	Centrafrique
6.	maïs (n. m.) mai	Aliment qui était autrefois à la base de la cuisine réunionnaise.	Réunion
7.	maïs cassé (n. m.)	Maïs concassé, grossièrement moulu, destiné à l'alimentation des volailles.	Réunion
8.	maïs-riz (n. m.)	Maïs moulu de la grosseur d'un grain de riz et pouvant le remplacer avec certains caris.	Réunion
9.	maïs sosso (n. m.)	Maïs moulu très fin, destiné à la préparation du sosso.	Réunion
10.	moulin à maïs (n. m.)	Ustensile de cuisine fait de deux disques de pierre superposés (en roche piquée) destiné à broyer le maïs.	Réunion
11.	paille de maïs (loc. nom.) [pajd(ə)maji]	Robe de maïs. [Corn shuck, husk.]	Louisiane
12.	pain de maïs (loc. nom.) [pɛ̃(d)maji]	Pain de farine de maïs. [Corn bread.]	Louisiane
13.	relish au maïs (loc. nom.)	Relish à base de grains de maïs.	Québec
14.	sosso (de) maïs (n. m.)	Bouillie épaisse de semoule de maïs (faite avec le maïs-riz), consommée au petit déjeuner, accompagnée d'un rougail de tomates.	Réunion