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1.
boulet (n. m.)
[bulɛ]
Grosse boulette de viande hachée (porc, bœuf ou quelquefois veau), dans la composition de laquelle entrent généralement de la mie de pain (ou de la chapelure), des oignons, des œufs, du lait et des épices (thym, laurier, sarriette).
Belgique