BDLP · Belgique
| 1. |
carbon(n)ades (n. f. pl.)
[kaʀbɔnad]
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Gros dés de viande de bœuf de second choix, prélevés dans des muscles de la partie antérieure.
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Belgique
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| 2. |
carbon(n)ades (n. f. pl.)
[kaʀbɔnad]
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Plat constitué de carbon(n)ades que l'on mouille, puis que l'on cuit à l'étuvée.
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Belgique
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| 3. |
carbon(n)ades flamandes (loc. nom.)
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Carbon(n)ades accommodées à la bière.
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Belgique
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